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矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
由于矿泉水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件，并随重碳酸盐的分解，而产生了白色的沉淀，尤其是对于钙、镁含量高，矿化度大于400mg/L的矿泉水，冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。实验室的分析数据也证明了这一点，经对多种矿泉水进行冷冻后与原水分析比较，由于产生白色沉淀，测定冷冻后的水．其中重碳酸盐和钙离子明显降低，但是冷冻后水中其它成份，特别是矿泉水中所富含的对人体有益的微量元素，如偏硅酸，锶等，均无明显变化，因此冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处，对那些贪凉的人，愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物，影响感观指标。
为应对市场变化及消费升级，并基于企业现有的产品结构和自身情况，上海沐邦为洞庭山提出了新的策略思考建议： 产品集中：以大桶水为基座、以小桶水为爆破点、以瓶装水为突破口，构建“三元结构”产品线； 市场集中：按照“试点慢，扩张快”的市场推进节奏，先控盘苏南，再渗透上海，后扬帆出海； 推广集中：围绕“一点突破，系统提升”的中心思想，并以洞庭山20周年为契机，加强消费者对水源价值和水质价值的感知，让消费者的口味决定他们的选择。
本公司成立于2008年，主要经营桶装水和瓶装水以及饮料的配送，经营品牌有雀巢、娃哈哈、乐百氏、洞庭山、恒大、卡迪拉、中联、翠屏山、卧牛山泉、华宇、新达康等桶装水，瓶装水有怡宝（12.8升、4.5升、1.5升、555毫升、400毫，农夫山泉（12升、5升、1.5升、550毫升、380毫升）百岁山570毫升、348毫升等，本公司免费送货上门，量大可优惠、可提供饮水机和发票
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