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盐汽水适用范围是:经常在高温条件下工作的人,也可以在运动过后喝这种汽水,来达到补充体内流失掉的盐分和水分。这种汽水需要在常温下保存,不能够接近热源,也不能在太阳下暴晒。盐汽水放在冰箱低温储存后,口感会更好。
国内饮料品牌和新品层出不穷,盐汽水有很长一段时间似乎没那么火,是被消费者给遗忘了吗?对老一代上海人来说,这是记忆中汽水该有的味道,从电商平台上的数据来看,上海地区的盐汽水销量仍排在全国。目前,延中是该品类的“销量好”,去年在上海地区卖出了1.5亿瓶。该品牌在长三角地区盐汽水线下市场中占比超过四成,甚至打败了可口可乐旗下的雪菲力、恢复汽水业务生产的正广和,连续多年蝉联细分品类名。
行业人士表示:相较于可乐、雪碧、美年达等碳酸饮料,盐汽水属于“小众”饮料,市场规模较小,消费群体主要在江浙沪地区,是个地域特色的单品。好在国货饮料越来越受到消费者的关注,人们消费观念的改变以及相关企业的积极布局,盐汽水消费群体年轻化发展的趋势明显。在激烈的饮料市场竞争中,不少国货饮料被埋没,事实上再好的产品也是需要通过更广的渠道推向市场,才能在市场占据一席之地。
七八年前我在苏州喝过盐汽水,夏天能喝上一口盐汽水真的是很销魂,不少网友也表示:小时候暑假运动完买一瓶喝,什么也比不上那个味道!
既然是单位自己就能配置,说明盐汽水配置方法十分简易。准备凉开水1500毫升,食醋30毫升,小苏打6克,柠檬酸10克,白砂糖60克,精制盐3克,食用柠檬香精3滴。
现在江浙沪地区盐汽水比较常见,其他地方不说没有吧,至少非常,武汉的夏天跟烤炉一样,我在武汉待了这么久想买一瓶盐汽水,尝尝小时候的味道,顺便凉快凉快,可惜我在武汉的超市、小卖部均未发现盐汽水。
全国上海盐汽水热销信息