新吴区真不凡净水经营部
第3年
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第3年
来源：新吴区真不凡净水经营部 时间：2024-12-24 11:03:43 [举报]
矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水，国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锶，锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型，同时也有其他矿物质成份的矿泉水。
随着中国经济社会的发展，人们生活水平的提高，人们消费的品牌意识越来越强。重视品牌，反映了消费者生活理念的转变。在生产设备和工艺水平不断提高，矿泉水产品日趋同质化的今天，产品的物理属性相差不大，惟有具有深厚内涵的品牌能给消费者以精神寄托。同质同价的矿泉水，消费者更青睐品牌产品。当商品经济发展到一定阶段，企业竞争不再停留在降价上，而是品牌层面的竞争。树立了品牌，就掌握了市场的主动权。未来的矿泉水企业竞争，无品牌或弱势品牌的企业将成为强势品牌的贴牌加工厂，失掉自己的终端市场和竞争的根基。
产品分类 根据产品中二氧化碳含量分为： a )含气天然矿泉水：包装后，在正常温度和压力下可见同源二氧化碳自然释放起泡的天然矿泉水; 充气天然矿泉水：按5.3.2规定处理，充入二氧化碳而起泡的天然矿泉水； 无气天然矿泉水：按5.3.2规定处理，包装后，其游离二氧化碳含量不超过为保持溶解在水中的碳酸氢盐所的二氧化碳含量的一种天然矿泉水 脱气天然矿泉水：按5.3.2规定处理，包装后的温度和压力下无可见的二氧化碳自然释放的一种天然矿泉水。
由于矿泉水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件，并随重碳酸盐的分解，而产生了白色的沉淀，尤其是对于钙、镁含量高，矿化度大于400mg/L的矿泉水，冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。实验室的分析数据也证明了这一点，经对多种矿泉水进行冷冻后与原水分析比较，由于产生白色沉淀，测定冷冻后的水．其中重碳酸盐和钙离子明显降低，但是冷冻后水中其它成份，特别是矿泉水中所富含的对人体有益的微量元素，如偏硅酸，锶等，均无明显变化，因此冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处，对那些贪凉的人，愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物，影响感观指标。
随着消费升级，消费需求从纯净水升级到矿泉水，使得百岁山、昆仑山等品牌迎来爆发，而拥有好水源的洞庭山，真正的机会来了。 消费者购买矿泉水时从品类选择升级到品牌选择，洞庭山在水质方面有的信心，只需把品牌打造起来，必将迎来新一轮的增长。
随着社会的发展和生活水平的提高，人们对健康的生活愈加关注，环境污染、食品等都成了公众热议的话题。饮食、饮水的更是关乎到我们每个人切身的健康，绝大多数人都会挑选食物，但并不懂如何挑水。众所周知，水比食物对人体更为重要。根据《中国公众健康饮水调查报告》显示，40.9%的被调查者购买桶装水时看重水质。但怎样水质的才是好水?想要健康的生活，要摒弃以前对饮用水随意的，先从认真挑选好水开始，桶装水的挑选方法： 一、看水源：既然选择了桶装水，那判别桶装水水劣一个重要的因素是水源地。水源是饮用水的基础和根本，是决定水质的关键因素 二、看矿物质：顾名思义，天然矿泉水，那自然其中富含多种矿物质元素是其的优势，例如：包括钾、钠、钙、镁、锶、偏硅酸。 三、看硬度：水也有软硬?当然!世界卫生组织根据水中矿物质含量的多寡，特别是碳酸钙和碳酸镁的含量，将水的硬度分为4个等级：软水：0-60;稍硬水：60-120;硬水：120-180;硬水：180以上。 由于软水中钙镁离子含量较低，长期饮用软水的人，需要通过其他途径补充钙镁;如果水有适宜硬度，通过饮水即可补充一定量的钙镁离子，从一定程度上避免了钙镁离子的缺乏。若饮用水的硬度过高，不仅会造成不愉悦口感，还可能对人体产生危害 四、看外包装：正规水桶底标有生产厂家、生产日期、合格证、防伪査询标志和QS认证，多为浅蓝色或无色，系以PC材料制成。合格的水桶透明度很高，成色晶亮，无味,无接缝，桶底有注册商标。不合格的塑料桶，颜色发灰，透明度差，有杂质或晶点，无商标，抗冲强度也不够。不合格的装水塑料桶，不仅容易破损，而且对水质也有影响，故应拒绝使用。而且正规厂家的桶上都贴有商标，标注，桶外面用的塑料包装袋质地较牢，印刷商标比较细致。 注意！在选择桶装水的时候要防假冒伪劣。有一些厂商没有符合卫生标准的厂房、设备，却到处推销纯净水。有的是将别厂的水灌装在标有本厂标志的桶内，或用劣质塑料桶装水，有的干脆直接灌装自来水。他们以为诱饵，促使消费者上当受。据有关部门披露，这些水的微生物严重超标，污染严重，饮用者易引起疾病。因此，消费者应好、质量稳站。
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