矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
产品分类 根据产品中二氧化碳含量分为: a )含气天然矿泉水:包装后,在正常温度和压力下可见同源二氧化碳自然释放起泡的天然矿泉水; 充气天然矿泉水:按5.3.2规定处理,充入二氧化碳而起泡的天然矿泉水; 无气天然矿泉水:按5.3.2规定处理,包装后,其游离二氧化碳含量不超过为保持溶解在水中的碳酸氢盐所的二氧化碳含量的一种天然矿泉水 脱气天然矿泉水:按5.3.2规定处理,包装后的温度和压力下无可见的二氧化碳自然释放的一种天然矿泉水。
由于矿泉水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件,并随重碳酸盐的分解,而产生了白色的沉淀,尤其是对于钙、镁含量高,矿化度大于400mg/L的矿泉水,冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。实验室的分析数据也证明了这一点,经对多种矿泉水进行冷冻后与原水分析比较,由于产生白色沉淀,测定冷冻后的水.其中重碳酸盐和钙离子明显降低,但是冷冻后水中其它成份,特别是矿泉水中所富含的对人体有益的微量元素,如偏硅酸,锶等,均无明显变化,因此冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处,对那些贪凉的人,愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物,影响感观指标。
中国拥有世界上富戏剧性的自然景观,高原,山林,湖泊,海岸线,这种地理跨度有助于物种和资源的形成与保存。而位于北纬30°的苏州洞庭山,地处国家AAAAA级景区,湖中有岛、山下藏泉,群山环绕,森林密布,碧螺春茶香飘万里。
为应对市场变化及消费升级,并基于企业现有的产品结构和自身情况,上海沐邦为洞庭山提出了新的策略思考建议: 产品集中:以大桶水为基座、以小桶水为爆破点、以瓶装水为突破口,构建“三元结构”产品线; 市场集中:按照“试点慢,扩张快”的市场推进节奏,先控盘苏南,再渗透上海,后扬帆出海; 推广集中:围绕“一点突破,系统提升”的中心思想,并以洞庭山20周年为契机,加强消费者对水源价值和水质价值的感知,让消费者的口味决定他们的选择。
随着社会的发展和生活水平的提高,人们对健康的生活愈加关注,环境污染、食品等都成了公众热议的话题。饮食、饮水的更是关乎到我们每个人切身的健康,绝大多数人都会挑选食物,但并不懂如何挑水。众所周知,水比食物对人体更为重要。根据《中国公众健康饮水调查报告》显示,40.9%的被调查者购买桶装水时看重水质。但怎样水质的才是好水?想要健康的生活,要摒弃以前对饮用水随意的,先从认真挑选好水开始,桶装水的挑选方法:
一、看水源:既然选择了桶装水,那判别桶装水水劣一个重要的因素是水源地。水源是饮用水的基础和根本,是决定水质的关键因素
二、看矿物质:顾名思义,天然矿泉水,那自然其中富含多种矿物质元素是其的优势,例如:包括钾、钠、钙、镁、锶、偏硅酸。
三、看硬度:水也有软硬?当然!世界卫生组织根据水中矿物质含量的多寡,特别是碳酸钙和碳酸镁的含量,将水的硬度分为4个等级:软水:0-60;稍硬水:60-120;硬水:120-180;硬水:180以上。
由于软水中钙镁离子含量较低,长期饮用软水的人,需要通过其他途径补充钙镁;如果水有适宜硬度,通过饮水即可补充一定量的钙镁离子,从一定程度上避免了钙镁离子的缺乏。若饮用水的硬度过高,不仅会造成不愉悦口感,还可能对人体产生危害
四、看外包装:正规水桶底标有生产厂家、生产日期、合格证、防伪査询标志和QS认证,多为浅蓝色或无色,系以PC材料制成。合格的水桶透明度很高,成色晶亮,无味,无接缝,桶底有注册商标。不合格的塑料桶,颜色发灰,透明度差,有杂质或晶点,无商标,抗冲强度也不够。不合格的装水塑料桶,不仅容易破损,而且对水质也有影响,故应拒绝使用。而且正规厂家的桶上都贴有商标,标注,桶外面用的塑料包装袋质地较牢,印刷商标比较细致。
注意!在选择桶装水的时候要防假冒伪劣。有一些厂商没有符合卫生标准的厂房、设备,却到处推销纯净水。有的是将别厂的水灌装在标有本厂标志的桶内,或用劣质塑料桶装水,有的干脆直接灌装自来水。他们以为诱饵,促使消费者上当受。据有关部门披露,这些水的微生物严重超标,污染严重,饮用者易引起疾病。因此,消费者应好、质量稳站。